Gianfranco Lo Cascio

Capocollo di maiale arrosto

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Zucchine ripiene

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Tagliata di tonno in crosta di sesamo

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Arrosticini di agnello con zucchini agrodolce

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Insalata di gamberoni grigliati con rucola e parmigiano

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Fishcake di merluzzo, insalata di mele e finocchio all’aneto, salsa al passion fruit e olio di pinoli

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Salsa al passion fruit e olio di pinoli

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Insalata di mela e finocchio all’aneto e lime

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Fishcake di merluzzo all’aneto

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Salmone alla griglia, salicornia e asparagi saltati, maionese ai capperi e lime

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