Costolette di agnello allo yogurt e zafferano con carote viola

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Torta di pane, pere marinate e pistacchi sabbiati

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Cestini di parmigiano con gnocchi al pesto

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Filetti di orata con purè rustico di zucca e patate al lime

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Treccia di pan brioche

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Focaccia con cavolfiori, bacon croccante e caciotta affumicata

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Bombette Pugliesi ai funghi

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Bombette Pugliesi rucola parmigiano reggiano e noci

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Reni di manzo con zucca in agrodolce

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Come si fa: Il pollo allo spiedo

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