Come far felici i nostri bimbi con un piatto facile e veloce? Cordon bleu alla piastra.
Il Cordon Bleu è la famosa cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio da preparare in padella o al forno.
Questa è una versione rivista sulla piastra in ghisa. Il valore aggiunto è la superficie incredibilmente cauterizzata e quindi croccantissima e saporitissima. Impossibile da ottenere in casa senza sviluppare fumi importanti.
In questa versione non è necessario usare tanto olio e il gusto sarà migliore. Un classico per i più piccoli.
Da oggi, il cordon bleu si cuoce sulla piastra in ghisa.
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