Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Weber Italia
I crostini con salamella affumicata, cipolle caramellate e germogli di cardo, sono un piatto semplice da preparare. Adatto come antipasto o in porzioni più ridotte anche come aperitivo. Un piatto a base di carne dal gusto esplosivo ricco di una grande varietà di sapori. Il sentore di affumicato, la dolcezza delle cipolle la nota aromatica dell’aceto balsamico la croccantezza del pane e dei germogli renderanno questo piatto un concentrato esplosivo di contrasti.
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