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Polvere Magica: come si fa il Magic Dust Rub

Di Gianfranco Lo Cascio|2017-05-01T15:23:52+01:0001 Maggio 2017|Barbecue, Ricette|

Serial Rub #18

Di Gianfranco Lo Cascio|2017-05-01T15:01:13+01:0001 Maggio 2017|Barbecue, Ricette|

Il Rub definitivo per il maiale: «Char-Siu»

Di Gianfranco Lo Cascio|2017-04-24T20:15:18+01:0024 Aprile 2017|Fondamentali, Tecniche|

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Di Daniele Faresin|2022-11-10T09:02:01+01:0009 Novembre 2022|

Come si fa: il Pulled Pork perfetto

Di Gianfranco Lo Cascio|2023-01-05T14:29:54+01:0006 Ottobre 2022|Barbecue, Maiale, Ricette, Tecniche|

Codice Lo Cascio – Il libro

Di Daniele Faresin|2023-01-26T17:55:22+01:0028 Luglio 2021|Book|

Come si fa: il galletto grigliato e glassato

Di Gianfranco Lo Cascio|2021-06-28T08:30:00+01:0028 Giugno 2021|Pollame, Ricette|

Come si fa: Beef Ribs

Di Daniele Faresin|2020-04-09T11:14:46+01:0009 Aprile 2020|Barbecue, Manzo, Ricette|

SMOKE TO PERFECTION Tour

Di Daniele Faresin|2019-05-30T10:08:31+01:0030 Maggio 2019|

Prenotazione Magazine – 2do Trimestre

Di Gianfranco Lo Cascio|2019-03-31T16:07:50+01:0031 Marzo 2019|